【おにぎりの日】
豆腐のまさご揚げ
添え野菜(ブロッコリー・かぼちゃ）
ナムル
バナナ

今日はおにぎりの日でした。
豆腐のまさご揚げはいつもはエビが入るのですが、今日はツナが入っています。混ぜると分からなくなってしまうので、気付かずに食べている子が多いかもしれませんね。

ごはん
魚の米粉ムニエル
ごまマヨネーズ和え
みそ汁
オレンジ

今日は魚の米粉ムニエルでした。いつもは魚をおかわりする子が多いのですが、今日はみそ汁の方が人気でおかわりに来ていました。

食パン(いちごジャム)
エビ入りチャウダー
コールスローサラダ
バナナ
＜おやつ＞
おにぎり

今日はパンの日でした。エビ入りのチャウダ―はパンにもよく合い美味しかったです。
おやつのおにぎりはおかわりもすべてなくなり完食でした！

園に帰る途中、裏手に海苔を乾かしているお宅がありました。今どき、こんな風景は珍しくなりました。この天然の海苔は風味があって、とってもおいしいんですよね！

ひかり組さんがとった岩海苔は、園に帰って味噌汁にしました。弁天浜で子どもたちが言っていたとおり、先日のお返しで、まず最初にまりん組さんに運びましたよ！保育参観に来ていた保護者さんたちにも少しずつですがふるまいましたよ！みんなで弁天浜の季節の味を楽しむことができました。

昨日はぐんと気温が上がって、外遊びの大チャンスの日でした。弁天浜へ出かけたクラスは砂浜で凧揚げをしたり、貝がらやシ―グラスを拾ったり、波と行ったり来たり追いかけっこをして遊んだり…雪国の真冬とは思えない弁天浜を楽しみました。この日は保育参観の2日目ということで、たくさんの保護者の皆さんが園に来ており、弁天浜でも子どもたちの様子を参観いただきました。先日はまりん組さんが岩海苔を見つけてたくさん収穫（？）して園に帰りましたが、昨日はひかり組さんがさらにたくさん収穫（？）することができました。「このあいだはまりんぐみさんからもらったから、こんどはぼくたちがたべさせてあげようね！」と、とりながら言っていたひかり組さん。えらいなあと思いました。海苔はまりん組さんの時よりは少しは生長していましたが、やはり小さな子どもたちの手ではなかなかつかみにくく、子どもたちは海苔をつかんでもつかんでも指が滑りながら、夢中になってとっていました。

ごはん
鶏の唐揚げ
添え野菜(ブロッコリー・かぼちゃ）
春雨スープ
りんご

今朝は、マイナス温度で道に氷がはる寒い朝でした。雪の表面も凍って堅くなり、５０ｃｍの積雪の上を子どもたちは埋まらずに『しみわたり』のように歩いて遊んでいました。ふわふわな綿あめのような雪の時もあれば、今日のようにカチコチな日もあり、自然は不思議ですね。雪国の楽しさでもありますね。
男の子たちは、コンクリート壁に沿ってたまった１メートル以上の高さの雪の上を歩きながら、埋まるか埋まらないかのドキドキ感を楽しんでいたようです。積もった高い雪の上からの景色は、雪のない時期とは違って見えたようで、得意顔でしたよ！
あちこちに見つけた氷の塊は、光をとおすとキラキラと反射してきれいに光り、女の子たちは宝物を探すように集めていましたよ！お昼には、「あしたもあそぶの！」と言って、保育室のテラスに大事にとっておいていました。
昨日遊んだそりの斜面はかたくツルツルにしまり、絶好のそりゲレンデになりました。今日も、何人もそりを持って築山の頂上からの滑りを楽しみ、転がっては大笑いしていましたよ！

今週はやっと天候が落ち着き、昨日はひかり組さんが午後から園庭へ出ました。園庭は５０ｃｍほどの積雪です。冬ならではの遊びが楽しくて、そり遊びや雪のままごとなど時間が過ぎるのも忘れるくらいです。今週は気温が上がる予報が出ています。外で遊べるチャンスを大事にして楽しませたいです！

やさしいけれど、鬼は鬼！子どもたちは鬼をめがけてやっつけようと、豆（に見立てたもの）を何度も何度も投げつけました。
そして子どもたちに大負けした鬼は「ごめんなさい。もう悪いことはしません！」と謝って山へ帰って行きましたよ！
さあ、子どもたちは自分の中の鬼もやっつけられたかな？節分を機会に、大人も子どもたちのように自分のことを振り返ってみることは大事かもしれませんね。

以上児さんの前に現れた鬼も、例年よりずっとやさしい鬼さんでした！遊戯場に入って来た姿を見て、思わずホッとしたのか大笑いした子もいたようです。

こちらは以上児さんの節分集会の様子です。どんな鬼を作ったのかな？「ぼくのおにはね…」泣き虫鬼・ヤダヤダ鬼・すききらい鬼・ねぼう鬼…などなど、みんなの前でお話しましたよ！

ごはん
高野豆腐のそぼろ煮
磯マヨ和え
グレープフルーツ

月に一度登場する高野豆腐ですが、今日はひき肉が入ったそぼろ煮でした。とろみがついているので冷めにくく、食べやすかったと思います。

やさしい鬼さんと一緒に豆まきを楽しんだ後、「バイバ〜イ！」「またね〜」とさよならしました。

先生にしがみついていた子もいましたよ！でも大丈夫。全然怖くない鬼さんですよ！みんなが元気でいるか見に来ただけのようでした！

今日は立春ですね！少しだけ春を感じることができるようなおひさまがさしました。昨日は節分ということで、園では節分集会をしました。まずは未満児さんのよすです。
鬼と言えば「おにだぞ〜！」「悪い子はいないか〜！」のように、こわ〜いイメージがありますが、今回保育園にやって来た鬼は、かなりやさしいやさしい鬼さんでした。未満児さんはそれでも知らない人を見るようにビックリ顔で泣き出してしまう子もいました。

【節分献立】
赤鬼ライス
かみなり汁
バナナ
＜おやつ＞
節分おやつ

今日は節分献立でした。以上児は鬼の顔を自分で作って食べました。いろいろな表情の赤鬼の顔ができていましたよ！

ごはん
魚の磯辺焼き
添え野菜(キャベツ・かぼちゃ)
みそ汁
オレンジ

今日は魚の磯辺焼きです。魚はカレイを使用しています。パン粉をつけてオーブンで焼いてあるのでさっぱりとしていました。

かき玉うどん
磯マヨ和え
オレンジ

ごはん
納豆
甘酢和え
豚汁
バナナ

＜おやつ＞
のりしおポテト

ごはん
鮭のごまバター焼き
添え野菜(じゃがいも・キャベツ)
中華風スープ
グレープフルーツ