ごはん
さばのしょうが煮
添え野菜(大根・人参)
みそ汁
オレンジ

１０日（金）のカレーはズッキーニ入りでした。ズッキーニはひかり組のお友だちが持ってきてくれたのです。ひかり組のみんなで給食の先生に切り方を教えてもらい、切るお手伝いをしました。「きゃ〜、あぶない〜！」とお友だちのことを心配し、思わず目を覆う場面も途中ありましたが、なんとか沢山あったズッキーニはカレー用とベーコンソテー用に切り分けられました。「はやく、食べたい〜！」と言っていたひかり組さん。給食でおいしくいただきました♪

チキンカレー
和風サラダ
バナナ

　今日は、みんな大好きカレーでした！
　ひかり組さんのAくんのおうちから、とても大きなズッキーニをいただきました。ひかり組さんには、そのズッキーニを切ってもらうことにしました。みんな真剣そのもので、「包丁こわーい！」「手切らないようにしなくちゃ」「ドキドキするなぁ」と、口々にこぼしながらズッキーニと闘っていましたよ！自分で切ったズッキーニのお味は、いかがでしたでしょうか？
　２度目の枝豆を味わう機会も訪れました。みんなでもぎ取って、おやつにいただきましたよ〜。

波がとても穏やかだったので、少し海にも入ってみました。「つめた〜い！」「きもちいいね〜！」と嬉しそうにしていた子どもたちです。石投げも楽しんでいました。帰り際は近くの須沢海岸公園の遊具でも少し遊び、園に戻りました。

9日（木）ひかり組さんは園長先生に園バスに乗せてもらい、須沢海岸（ヒスイ海岸）・須沢海岸公園へ行ってきました。須沢海岸では石拾いを楽しみました。能生弁天海岸や押上ヒスイ海岸とはまた違った石が沢山あり、「きれい〜！」「かわった模様だね。」「宝石みたい！」と子どもたちは手にとって見せ合いっこしながら楽しんでいました。

今年もアゲハチョウの飼育をしています。ゆずやミカンの木の葉にいる5ｍｍに満たない小さな幼虫でも、飼育ケースの中で大事に育てると、幼虫からさなぎへ、そしてアゲハチョウになり立派に巣立っていきます。
今年も飼育がうまくいき、週に4匹ほど幼虫を採取し、6月中旬からすでに6匹ほどが巣立っていっています。「今日は生まれるかな？」と毎日、飼育ケースの中を子どもたちは楽しみにのぞいています。小さなさなぎからは考えられないくらい大きなきれいな羽を広げたアゲハチョウになった姿を見つけた時は、目を丸くして大きな声で「ちょうちょになったよ〜！うまれたよ〜！」と喜んでいます。元気に空に飛び立っていく時はとってもうれしく思います！

はだしで歩くことに慣れず、なかなか一歩が出ない子もいます。少しずつ、はだしの解放感や、砂や泥の感触を楽しませたいと思います。

6日、園庭での初めての泥んこ遊びの未満児クラスの様子です。雨あがりの水たまりに足を入れて、バシャバシャと大喜びの子どもたちでした。

7日（火）はひかり組さんは午後から畑に行き、じゃがいも堀りをしました。「わぁ〜！いっぱいある〜！」「ほっても、ほってもあるね！」「どろんこおいもだぁ〜！」と、汗をいっぱいかきながら沢山のじゃがいもを収穫しました。

ごはん
えびと豆腐の甘酢あん
磯辺和え
オレンジ

＜おにぎりの日＞
鮭のパン粉焼き
添え野菜(トマト)
コールスローサラダ
グレープフルーツ

　子どもたちが待ちに待っている“おにぎりの日”です！何日も前から、「おにぎりの日、楽しみだなぁ〜」「〇日、おにぎりの日だよね？」という声を聞くほどです。今朝、お会いした保護者の方が「おにぎりの日のおかずを、私が作っていると思ってるんですよ〜。お弁当と同じように思っているみたいで。」とおっしゃっていました。子どもたちからすれば保護者の方に作ってもらったおにぎりが主役！おかずはそれを支える脇役でいいと、私は思っています。おにぎりを食べる子どもたちの笑顔を見ていると、なおさらそう思います。
　私自身もおにぎりが大好きです！「最後の晩餐に食べたいものは？」という質問をテレビなどで見かけますが…この歳になって、その答えは「母がつくるおにぎり」かも、と思うようになりました。ときどき冗談で、「宇宙食みたいに長期保存にして、最後の晩餐まで取っておけないかなぁ」と話すこともあるくらいです(笑)
定期的に食べたいので、おにぎりの日は母にお願いして、おにぎりを作ってもらっています。

この地域の郷土料理の笹寿司作りに挑戦したひかり組さん。最初は「笹寿司ってなに〜？」と言っていた子も作り方を教えてもらい、楽しそうに取り組んでいました。いろんな具材を載せて、カラフルになると「きれい〜！」と嬉しそうにしていましたよ。全園児分作り、会食でみんなで美味しく味わいました。副園長先生に教えてもらい食べ方もバッチリ☆でしたよ。

7日は七夕集会がありました。笹に飾ったお願い事について話をしたり、ブラックシアターを見たり、歌を歌ったりして楽しんだ子どもたちです。
その後、ひかり組さんは笹寿司作りをしました。

混ぜご飯
星型ハンバーグ（チーズのせ）
添え野菜(トマト)
すまし汁
メロン

　今日は七夕でした！何十年かぶりに「新潟で天の川が見られるかもしれない」と、朝のワイドショーでやっていたので少しワクワクしています。ひかり組さんは、笹寿司づくりにチャレンジしました。その模様はInstagramでお伝えしますね！そちらもぜひご覧ください。

　今朝、園の門前で、ひかり組さんの保護者の方にお会いしました。娘さんがおうちで「給食せんせい、包丁で(野菜)切るの上手だった！」と話してくれたことを、教えていただきました！朝から、胸の奥があたたかくなって…！日々の活動で楽しいことが多いのはもちろんのことですが…その一部に給食が思い出されるというのは、私たち調理員にとってすごくうれしいことです。これからも、いろいろな話をお聞かせください。

2階テラスにプールを出しました。初めての日は、温水でわずかな量にしました。いよいよ気温が30℃を超える日も出てくるようです。気温や湿度を確認し、子どもたちの一人ひとりの体調を大切に、安全第一で遊ばせてあげたいと思います。

「モゾモゾうごくけどこれはなに？」というように、子どもたちは指でつついて見たり、バケツの中に顔が入るほどのぞき込んだり…。海辺ではゆったりと時間が流れていきます。

先日、未満児クラスは弁天浜にお散歩に行ってきました。弁天浜には浜茶屋が立ち、きれいに砂浜の掃除がされていて、夏本番を待っています。
海辺には、子どもたちが興味津々ないろいろな生き物がいます。磯ガニやエビ、小さな魚が保育者の網に入り、バケツの中へ。待ってましたと、一斉に子どもたちがバケツを囲み、中をのぞきこみます。

♩　ささのは、さ〜らさら　♩
明日は七夕ですね。園の玄関には、子どもたちのお願いがいっぱいつまった大きな笹竹が飾られています。
明日のお天気はどうでしょうね？お星さまは見えるかな？子どもたちのお願いがとどきますように！

ごはん
高野豆腐の卵とじ
甘酢和え
オレンジ