食パン・いちごジャム
フレンチサラダ
豆乳スープ

今日のスープは白くてシチューのようですが、豆乳が入っています。
豆乳の原料の大豆は、植物性で唯一アミノ酸スコアが100の食品で、たんぱく質を豊富に含んでいるため「畑の肉」とも呼ばれています。体内では合成できない必須アミノ酸をバランスよく含み、コレステロールが０、また体内への吸収が良く、豆乳は良質の植物性たんぱく質を豊富に含んだ飲料と言えます。丈夫な体や筋肉づくり、また高齢者の低たんぱくや低栄養の解消にもおすすめです。豆乳には、この大豆たんぱく質の他にも、大豆イソフラボン、鉄、レシチン、ビタミンB群、カリウムなど様々な栄養素が豊富に含まれています。
ただし、「畑の肉」と呼ばれるほどエネルギーが豊富なので、飲み過ぎには注意が必要です。普段の間食を豆乳に置き換えたり、ココアに入れるミルクを豆乳にしたりと、上手に取り入れるようにしましょう！

後半は先生方のさすまた訓練です。おまわりさんからさすまたの効果的な使い方を教えていただきました。保育者は女性が多いので、不審者が男性だった時には一人では決してかなわないので、数人で加勢して対応することが大切です。そのためにも、数人でどのように協力して行動したら良いのか、日ごろからの話し合いや訓練が必要だと教えていただきました。夏の季節は海のお客さまや旅行者が多くなります。これからも不審者から子どもたちの命を守るための訓練を積んでいきます。

今日は8月の安全訓練で不審者対応を訓練しました。能生交番からおまわりさんを二人お迎えして、お一人には不審者役をしていただきました。園に侵入した不審者に対して、保育者がどのように対応したら良いか、先生方の訓練でもあります。

ひかり組さんの様子です。年長さんにもなるとかなりダイナミックですよ〜！園長先生に海に放り投げられてもいい表情！楽しくて楽しくて何回もおねだりしていました！おかげで園長先生はクタクタになったようでした！（こどもたちの成長を喜んでいましたよ！）

園長先生にたか〜くジャンプさせてもらっている子もいましたよ！バシャ〜ン！顔に水がかかっても平気！平気！

こちらは同じ日のまりん組さんの様子です。

弁天浜での海遊びの様子です。まずはくるみ組さんの様子です。家族での海遊びでちょっと水に慣れた子もいますし、まだまだ水に入るのが怖い子もいます。お家の方のお手伝いをいただいて、休憩を取りながら30分ほど遊んできました。大人に抱っこされ、大きなお風呂のようにユラユラ揺られて気持ちよさそうにしていたり、思い切って水の中に顔を入れる子もいて、それぞれ楽しんでいました。

魚の西京焼き
添え野菜（かぼちゃ）
ごま和え
チーズ
すいか

今日は月に一度のおにぎりの日でした。
魚の西京焼きは鯖を使用しています。少し濃いめの味付けでご飯が進みます。以上児さんは海遊びでお腹が空いていたのか、おかわりもたくさん来ていました。

大豆のかき揚げ
添え野菜（きゅうり・トマト）
みそ汁

今日の主食は大豆のかき揚げです。今日は大豆の他に旬の枝豆も入れてみました。緑色が入って彩りも綺麗になりました。

肉豆腐
ゆかり和え
バナナ
＜おやつ＞
シュガートースト

今日の主菜は肉豆腐です。肉と豆腐の他に玉ねぎ・人参・しらたき・たけのこが入っていて具だくさんな煮物になりました。副菜のゆかり和えにはくるみ組さんが育てているきゅうりが入っています。例年だと元気がなくなって収穫ができなくなる頃なのですが、今年はまだまだ元気なようでもう少し収穫できそうです。

久しぶりの保護者さん主催の夜店は、子どもたちが大喜びでしたよ！引換券を片手に、お父さん・お母さんの手を引っ張って列に並んでいました。最後は、櫓を囲んで大きな輪を作りみんなで盆踊りを楽しみました。かわいい浴衣や甚平姿の子どもたちがうれしそうに跳びはねて踊っていました！

8月3日、能生体育館にて夏まつりが行われました。テーマは『みんなあつまれ！ドンそれ！こんソレ！ワッショイどっこい！たいこむらのなつまつり』です。未満児親子のおみこしから始まり、以上児３クラスの元気な和太鼓の演奏、夜店、盆踊りなどで、夏の暑さを吹き飛ばしみんなで盛り上がりました。

チキンのトマト煮
ひじきサラダ
オレンジ

今日の主菜はチキンのトマト煮です。トマトに含まれているリコピンは強い抗酸化作用があり、動脈硬化やガン、老化の予防に効果があると言われています。リコピンは加熱することで吸収率がアップするので、生食だけでなく加熱したり、缶詰を利用するのもおすすめです。

プールに出たり入ったり…お魚救いや水鉄砲、ジョーロを楽しんだり…。
足首程の水ですが、ピチャピチャと両手で水しぶきを上げたりバシャバシャと足踏みしたり、うれしそうに遊んでいました！だんだん慣れてくると、プールの中で寝転んだり腹ばいになったりしている子もいましたよ！

夏野菜のミートソーススパゲティ
コールスローサラダ
バナナ
＜おやつ＞
ゆでとうもろこし

今日の主食は夏野菜がたっぷり入ったミートソーススパゲティです。みじん切りにしたので分かりにくいですが、ナスとピーマンとトマトが入ってます。
おやつのとうもろこしは今月もひかり組さんに皮むきをお願いしました。夏まつりの練習前にあっという間にむいてくれました！甘くておいしかったですね！

新潟県は、例年より遅く、昨日やっと梅雨明けしたようですね。これから本格的な夏の遊びが始まります！
昨日の2階テラスでの未満児さんの水遊びの様子です。みんな元気いっぱい！喜んで遊んでいましたよ！