【ハロウィン献立】
　おばけカレー
　コールスローサラダ
　バナナ
＜おやつ＞
　かぼちゃマフィン

今日はハロウィン献立でした。ドライカレーのごはんをおばけの形に盛り付けておばけカレーにしました。おばけの形にするのに時間がかかりましたが食べるのはあっという間でした。
おやつはかぼちゃのマフィンにマシュマロのおばけを乗せたハロウィンバージョンです。「おばけかわいいねー」と言って喜んで食べていました！

ごはん
レバーの唐揚げ
添え野菜(ブロッコリー・トマト)
みそ汁
りんご

今日はレバーの唐揚げでした。今回はカレー粉を入れてカレー味にしてみました。ひかり組さんは気づいてくれて「カレー味だ！」と言って食べていたようです。
カレー粉のおかげでレバーの臭みも感じられず美味しかったです。

ごはん
肉じゃが
ゆかり和え
グレープフルーツ

今日のゆかり和えのゆかりは保育園で作ったものを使用しています。紫蘇をとても細かく粉砕してあるので、野菜とよく混ざり濃い色をしていますがゆかり自体は市販の物より塩分が控えめなのか優しい味です。

ごはん
魚のチャンチャン焼き
すまし汁
バナナ
＜おやつ＞
甘辛粉ふきいも

魚のチャンチャン焼きは鮭の上に野菜がたっぷりのっていましたが、みそだれでしっかり味がついていたのでよく食べていました。
おやつの甘辛粉ふきいもも人気でおかわりにたくさん来てくれました。

これぞと思う石を園に持って帰ってきました。新聞紙の上に広げてみんなで石の観察会です。
「先生、これ、きれいだよ！」「ひかってるんだよなあ〜！」「ひすいじゃないかな〜」「これ、おもいんだよ〜。ヒスイっておもいんだってね！」
「これ、ヒスイじゃない？みて〜！」
石を囲んでみんなでワイワイとにぎやかです。
昨年度、子どもたちが拾ってきた石の中に一つだけヒスイが見つかりました。今回はどうかな？また、フォッサマグナ・ミュージアムの先生に見てもらうチャンスが欲しいです！こんな遊び（体験）は夢があっていいですね！子どもたちのワクワクした顔を見ると保育者もうれしくなります！

前回と違って波はかなり穏やかで、海岸が広く見えました。遠く他県からヒスイ探しに来ている方も何人もいて、それぞれオリジナルヒスイ探し道具を持っているようでした。以前見つけたヒスイを大事にペンダントにして首にかけ、子どもたちに見せてくれた方もいました。
さあ、子どもたちもヒスイ探しの開始です！今回は以前よりヒスイに興味がふくらみ、「ぜひ、ヒスイを！」という気持ちが強くなっていましたよ！

先週、ひかり組さんは今年度3回目の海岸散策に出かけました。目的はヒスイ探し、目的地は勝山海岸です。ここへは今年度2回目となります。
目的地へ向かう前に、今回はヒスイのお勉強にと、たくさんのヒスイをお持ちのお宅にお邪魔させていただきました。庭中、本物のヒスイだらけ！あちらこちらに転がっています！全部本物の糸魚川産のヒスイだそうで、子どもたちは触ったり抱っこしたり…。体中でヒスイの感触を楽しんでいました。

１週間前に渋柿を焼酎につけたさわし柿をいよいよ午後のおやつに食べてみました。「おっいし〜！」「あま〜い！」少しとろっとしたところが慣れない子もいたようですが、なかなか好評でしたよ！渋かった柿が甘く変身するなんて！魔法ですね！

8月に用水路から獲ってきたザリガニのペアのメスのおなかに、たくさんの丸いものがついていることに職員と子どもたちが気づきました。
「これは卵じゃない？」
と、図鑑やネットを調べたところ、本当に卵でした！ずっとこのペアを一つの水槽に入れておいて、今まで何の変化もなかったのに、今になって、どうしてでしょう？と考えてみました。
そして「秋になって涼しくなったからかな？」「赤ちゃんを育てやすい気温になったからかな？」と考えました。
また、なんとこのペアのオスとメスを勘違いして、全く逆に見ていたことにも気づきました。卵を抱いている方をオスと見ていたのです。生き物に対して、もっとよく調べないとだめですね。

そして、もう1匹ずつ別の部屋で飼っていたザリガニを一緒にしようという意見が出ました。「もしかしたらこっちも卵ができるかも…」と。
さっそくまりん組が飼育していたオスのザリガニと、8月からシングルで飼っていたメスのザリガニを一緒にしてみました。すぐに仲良くなり、うまくいきそうです！今後こちらも卵がおなかにつくかも！まりん組さんは楽しみにしています！

今週末31日はハロウインです。園でも全クラスが集まってハロウインパーティ―を行う計画です。今日はその準備の2回目。以上児さんは2つの縦割りクラスに分かれて、自分の仮装の衣装を作りました。自分がなりたいものになるハロウィンです。お姫様だったり、忍者だったり、魔法使いだったり…。今日は2日めなので、だいたいどの子も作り上げたようですよ！さあ、31日ハロウイン当日、子どもたちはどんなかっこうで登場するのでしょうか？！楽しみです！

ごはん
大豆とさつまいもの揚げ煮
ツナマヨサラダ
みそ汁
オレンジ

大豆とさつまいもの揚げ煮は揚げすぎると固くなってしまうので揚げ時間に気を付けて作りました。甘じょっぱいたれが絡んで美味しかったです。

しょうゆラーメン
中華風サラダ
バナナ
＜おやつ＞
おにぎり

今日はしょうゆラーメンでした。久しぶりのラーメンだったので食べる前からとても楽しみにしてたようです。具だくさんでボリュームがありましたが喜んで食べていました！

ごはん
たくあん納豆
ごまマヨネーズ和え
豚汁
りんご

今日の納豆はたくあんが入っていました。たくあんの食感が良く、納豆が苦手な子も食べやすくなっていると思います。

本園では11月12日〜15日まで報恩講ウイークとなります。12日は以上児が例年のように本堂の掃除を行います。14日は本堂にてお参りを行い、15日は初めての試みで報恩講縁日を開催します。報恩講縁日には、家族で自由な時間に参加していただき、本堂の参拝から始まり、園児の作品展を見ていただいたり、園児の育てた作物を使ったメニューの出店に立ち寄っていただきます。保護者会役員さんもスタンプラリーや絵本の読み聞かせコーナーなど、工夫して協力してくださる計画です。たくさんの皆様にお越しいただきたく、準備を始めました！
まずひかり組さんが始めたのは、本堂にお越しいただいた大人の方にプレゼントするためのお念珠作りです。お念珠の珠の数が決められているので図を見て「1・2・3…」と、いっしょうけんめい数えながらのお念珠作りです。小さな玉の穴に紐を通すのもなかなか難しく、紐の先を斜めにカットしたりボンドで固めたりしての挑戦です。「ありがとう」の気持ちを込めながら一つひとつ作っていきます。
また、報恩講については今後お知らせしていきます。

昨日は10月誕生会を行いました。今月のお誕生者は未満児さんが一人だけでした。
うれしくて、うれしくて、笑顔がいっぱい！おたんじょうびおめでとうございます！

ごはん
魚の米粉ムニエル
添え野菜(かぼちゃ・キャベツ)
すまし汁
グレープフルーツ

今日は魚の米粉ムニエルでした。魚は鮭を使用しています。鮭にはたくさんの種類がありますが、国内で獲れるものは主に白鮭という種類です。白鮭は産卵のために海から川に帰ってくる9〜11月頃が旬の魚です。
新鮮で美味しい鮭を見分けるポイントは色です。皮が銀色に光り、身の色が鮮やかなものを選びましょう。また、「サシ」と呼ばれる身に入った白い筋が真白ではっきりしているものは脂がのっていておすすめです。

朝からお芋を新聞紙で包んだり、アルミを巻いたり…、子どもたちはウキウキとお手伝いです！園庭では先生方が昔ながらのもみがらと燻炭機を用意していました。お昼近くになるともくもくと煙が上がりましたよ！もみ殻の中にお芋を入れて、午後のおやつまでお・た・の・し・み！！
ホクホクのおいしい焼いもをみんなでいただきました！

先週末、午後のおやつに焼いも会が行われました。おいしいおいもを口いっぱいにほおばって、喜んで食べていましたよ！

実りの秋ですね！柿をたくさんいただいたので、ひかり組さんがさわし柿を作りました。一人ずつ柿を手に焼酎につけてまた次の人へ…。袋を閉めて10日ほど待ちます。おいしくなあ〜れ！

【誕生会献立】
カレーピラフ
鶏肉の唐揚げレモン風味
添え野菜（ブロッコリー・トマト）
コンソメスープ
バナナ
＜おやつ＞
りんごのホットケーキ

今日は誕生会メニューで主食はカレーピラフでした。今は新米なので水分をかなり控えたのですが、少し柔らかめの仕上がりでした。子どもたちには食べやすかったのかおかわりする子もいました。
おやつはりんごが入ったホットケーキでした。りんごが甘くて美味しかったです。