皮をむいた後は給食先生に託して、玉ねぎたっぷりのおいしいおいしいコンソメスープができあがりました！
この時期ならではの、収穫と食の体験ができて良かったです！

先日、保護者さんの畑でまりん組さんが収穫させていただいた玉ねぎを、給食のコンソメスープに使うということで、まりん組さんが大活躍！一人2個、全部で20個余りの玉ねぎの皮むきに挑戦し、いっしょうけんめい玉ねぎと格闘していましたよ！皮をむくだけなら目に染みることはないようでしたが、保育者が包丁を入れたら、となりにいた子が…。「せんせい、目がしみる〜！」保育者の背中に抱きつく場面もありましたよ！

昨日、断念した『かに』ですが、もう一度、チャレンジすることになりました。今度は、子どもたちで考えて、バケツやタライ、観察ケース、網、サンダル、足ふきタオルなど持って、はりきって出かけて行きましたよ！

やはり水路の中には、昨日と同じところにかにがいました。体調１０ｃｍほどあります。今回は男の子たちはサンダルばきで安心なのか、「よし、オレ！」「次、ぼくが行く！」と順番に網を持って水の中にスムーズに入ることができました。ところが何人も水路に入っていくと、水が濁ってかにが見えなくなりました。どこを網でさぐっていいのかわかりません。これは仕方がないなということで、保育者に網が渡され、このかには捕まえてきました。（子どもたちに捕らせたかったのですが…）獲ったかにをタライの中に入れると男の子たちは大興奮でしたよ！よく見ると手や体に毛が生えていて『モクズガニ』のようです。その後も、泥の中を網でさぐって小さいさわがにを２匹捕まえました。

園に帰る時間が近づき、タライの中の3匹のかにを囲んでみんなで相談です！「ぜんぶ持って行く？」「小さいのは置いて行くのがいいよ！」「大きいのはみんなに見せたいよね！」「小さいのも持って行きたいよ」いろいろな意見が出てなかなかまとまりませんでしたが、来年のお楽しみということも考え、小さいのは赤ちゃんがにということで、いた場所に放すことに決まりました。

園で図鑑を見るとやはり『モクズガニ』のようです。なぜ、山の水路にいるのかちょっと不思議に思うのですが…。（本来は海や川の入り口でしょうか）園に帰って水槽に入れ、只今観察中です！

あじさい園で遊んでいたひかり組さん。水路でなにか動くものを見つけましたよ！

「かにだ！」「つかまえよう！」

ところがバケツも網も長靴もありません。それでも水の中に入って捕まえようということになって…。

でも、なかなか水の中へと足を踏み入れる一番乗りがいません。

「だれ行く？」「ジャンケンしようか！」「ジャンケン、ポン！」ジャンケンしたものの、やはり泥水の中に何が潜んでいるか心配な様子です。

「水がつめたい！」

「今日はやめておこうか？」「次に来る時に、いるものを考えて準備してこようか？」

この日は断念して保育園に帰りました。

　先週マリンドリームの公園へバスに乗って行って来ました。他のお客さんもおらず、わかば・こゆき・つぼみ組で貸し切って遊んできました。わかば・こゆき組さんには難しい遊具でしたが、つぼみ組さんの姿を見て挑戦していましたよー！またバスでお出かけしましょうね。

まりん組さんとひかり組さんはあじさい園の上部までのぼり、おにぎりをひろげました。下の方にくるみ組さんが見えます。弁天岩がとってもきれいですね！

みんなで、こんなきれいな景色も「いっただきまーす！」

昨日はおにぎりの日。以上児みんなであじさい園にでかけ、そこでおにぎりを食べることにしました。あじさいのシーズンまではもうちょっとですが、青い空が広がり海もきれい！弁天岩が見える最高の場所です！

全部で30個ほど保育園にいただきましたよ！

「カレーにしようかな？肉じゃがに入れようかな？」

坂道で落としそうになりながらも、みんなで玉ねぎを抱きしめて畑から帰ってきました。季節のいい体験ができました！

昨日、あじさい園で遊んでいる時に保護者さんからの声がけがあり、すぐそばの畑で玉ねぎの収穫を体験させていただきました。（というか…ぬいた玉ねぎは全部保育園にいただきました！）玉ねぎが畑でどんなふうに育っているか、見たこともない子がほとんどではないでしょうか。めったにないチャンス！ぜひ体験させていただこうと、あじさい園に散らばって遊んでいたまりん組さんを呼び寄せて、畑へと上がって行きました。

「へー！玉ねぎってこうなってるんだ！」一見『ねぎ』ですが、根本の様子が違います。

「ヨイショ！」と、収穫が始まりましたよ！

さあ、給食献立がラーメンの日がきました。メンマの登場です！カラカラになっためんまを水に戻して、味付けをします。いろいろ考えてオイスターソース、中華スープなどなど…この辺は企業秘密ということで…。ラーメンの上に載せてハイ、できあがり！子どもたちはあの大きなたけのこが、こんなおいしいメンマに変身してビックリでした！「おいし〜！」を連発していましたよ！

先日、正願寺さんからいただいてきた大きな竹ですが、いよいよメンマになる時がきましたよ。

２ｍほどに背が高くなってしまった大きなたけのこでしたね。ひかり組さんがいっしょうけんめい何枚も皮をむき、大きな鍋で煮てから短冊状に切りました。それから何日か干してカラカラになりました。

今日は、つぼみ組さんからひかり組さんまで弁天浜へ遊びに行ってきました。気温が上がる予報がでていたので、少しは水に入ってもいいかな？と思い、サンダルを履いて行きました。

ひかり組さんやまりん組さんは、園でも砂を掘って川やダム作りは大好きです。弁天浜では砂は掘り放題！さっそくあちこちで掘り始め、そこへ海水を運んでジャーッと開けることを何度も繰り返し遊んでいました。「何を作ってるの？」「川だよ！」「おもしろそうだね！」と、どんどん仲間が増えて、水を運ぶ役割を交替したり、水を流す場所を決めたり…いろいろ子ども同士で話し合って遊んでいましたよ！

一人たった1個ですが、お友だちと食べればぐ〜んとおいしいですよね！最後に先生がいちごを口に入れると、こんな表情で…（笑）

園庭の小さないちご畑もいよいよ収穫の時期を迎えました。今日は、つぼみ組さんとくるみ組さんがやってきましたよ！畑の中に入ったり、他のいちごを踏まないように先生に抱きかかえられて、一人一個ずつ先生と一緒にとって食べることができました！

先日、保護者さんから“ＹＡＳＯ”アルコール７０スピリッツを6本ご寄贈いただきました。地元（株）越後薬草さんの開発商品である『アルコール度数７０％　高濃度アルコールのスピリッツ』は、新型コロナウイルス感染防止対策である手指消毒用エタノールの代替品として今、大変な注目の的です。テレビでも大きく報道されていました。

『子どもたちを感染症から守るために』というお気持ちをいただいて、大切に使わせていただきます。ありがとうございます。

２階のテラスにあるいちごのプランター。子ども達と実が赤くなるのを楽しみにしていました。８個ほど赤くなってきたので子ども達と収穫しました。子ども達はおやつに出てくるいちごが大好きなので、収穫するとすぐに口に入れようとする子もいましたよー。今年初収穫のいちごの味はどうだったかな？

つぼみ組もあじさい園へお散歩に行ってカタツムリを見つけて来ましたよー！この時期になると雨が降ったあとはたくさんカタツムリが出てきます。「あっ、カタツムリだー！」「先生見てー！」と大騒ぎ。触ってみたいけど、なかなか触れない子もいたり、子ども達の反応や仕草が可愛いです。カタツムリはしばらく保育室で飼育をしてから、また居た場所へ返したいと思います。大事に育てようね！

くるみ組に新しいお友だちを迎え、その歓迎会を兼ね、おやつクッキングをした時の様子です。くるみ組は何回か裏山のあじさい園に散歩に出かけ、カタツムリ探しをしました。そのことが楽しくて、今、何かにつけクラスでカタツムリが話題となっています。もちろん、飼育ケースでカタツムリを何匹も飼っています。そこで、みんなでカタツムリケーキを作ることになりました。本格的なクッキングではなかったのですが、子どもたちは一人前のパティシエ気分でしたよ！新しいお友だちも喜んで参加してくれて、みんなニコニコでした！

今週は、各クラスでお花や野菜の苗を植えたり、種まきをする様子が見られました。先生と一緒にプランターに土を入れたり、大事に苗を入れて土を寄せたり…。子どもたちと一緒に元気に育っていきますように！

そろそろ梅雨の時期が近づいています。園の裏山や周辺でカタツムリを見つけることができるようになりました。

「いるかな？いるかな？」と、葉っぱの下をのぞいたり…虫や小さな生き物を探すのはワクワク楽しいことです。

クラスで見つけたカタツムリは大事に飼育ケースに。

先日、捕まえてきたザリガニのお家も図鑑を見ながら作ってあげていましたよ！