ごはん
厚揚げのごまだれがけ
ゆかり和え
新じゃがとアスパラガスのスープ
グレープフルーツ

今日はジオ給食でした。地元で作られている厚揚げのごまだれがけと今が旬の新じゃがとアスパラガスが入ったスープです。
厚揚げは絹厚揚げを使用しているので柔らかくて食べやすくなっています。

【おにぎりの日】
魚の唐揚げ
添え野菜(トマト・ブロッコリー）
中華風サラダ
バナナ
＜おやつ＞
コーンフレークバー

今日は月に一度のおにぎりの日でした。
お家の方から握ってもらったおにぎりを美味しそうに頬張っていましたよ！
おやつのコーンフレークバーは溶かしたマシュマロにコーンフレークをまぜたものを固めて食べやすくカットしてあります。
噛み応えのあるおやつですがおかわりもよく来ていました。

今日は、昨年度からお世話になっている園のご近所の中村さんと一緒に、約60本のさつまいもの苗を植えました。以前の畑は山にあり、いのししの被害がひどいため断念して、昨年度から園に近い場所にある中村さんの畑をお借りしています。また、いろいろ畑のことに関して研究されている中村さんのお知恵も借りています。畑を耕すことからマルチがけ、畑の通路にもみを敷いていただいたり、大変お世話になっています。
子どもたちは中村さんから植え方を習い、苗の1本1本を大事にしていっしょうけんめい植えていましたよ！最初は手で掘る穴が小さかったり、かける土が少なかったりもあり、「これでいいの〜？」と言っていた子どもたちでしたが、4本目を植えるころには、ずいぶん慣れて上手に植えられるようになりました。
今日は午後から雨予報。今日にも梅雨入りするようです。雨をもらって苗がしっかりと根付き、うまく育って行きますように！

今週の土曜日は、能生体育館にて運動会を行います。初めての運動会でワクワクしている子、「今年は年長組。リーダーなんだ！」とはりきっている子、「ヨーイ、ドンって、がんばるぞ〜」という子など、子どもたちは元気いっぱいです。だんだんと体育館という広い場所にも慣れてきました。みんなで当日を楽しみにしています！

ごはん
豆腐とツナのチャンプルー
みそ汁
オレンジ

かき玉うどん
切干大根のナムル
オレンジ
＜おやつ＞
じゃがいももち

今日のおやつはじゃがいももちでした。
熱々のじゃがいもを潰して片栗粉を入れて混ぜるとモチモチとしてきます。今日はチーズを入れたのですが、そのまま混ぜてしまうとチーズが溶けてなくなってしまうので、真ん中に入れて包んで焼きました。いつもよりチーズの味がして美味しかったです。

いちごのような酸っぱさはなく、ちょっとしたつぶつぶ感とほのかな甘み、何といっても汁がつくと口や手に鮮やかな色がつくことが特徴です。
最初の一粒はおそるおそる…だったのですが、そのうちニヤリとして「おいしいね！」「もういっこちょうだい！」と。なかなか桑の木の下から動くことができませんでした。
その後、あじさい園の上部へ。見下ろすと、子どもたちの大好きな弁天岩と大きな大きな海が広がっていました。これからの季節、あじさいと一緒にここからはきれいな日本海を楽しむことができます。自然の豊かさに感謝です。

緑が天井をおおうあじさい園と保育園をむすぶ薄暗い道。ここを通る時、まるで木のトンネルだと子どもたちは感じるようで、道端のふきの葉っぱを傘にしてアニメの世界に入ります。「♪となりトットロ　トット〜ロ♩」と大合唱でした！

今日のひかり組さんは裏山へお散歩に行きました。あじさい園のあじさいは、まだもう少しのようです。山道を歩いてあじさい園広場に着く前に、桑の実を見つけましたよ！木になっているいちごのような赤い実・黒い実に子どもたちは興味津々！恐々と口に入れてみましたよ！

歯科検診の様子です。嘱託歯科医の先生の前で、大きく口を開けられたかな？大人でも歯医者さんはドキドキしますよね！
昨年度は大泣きしたけど、今回は自信たっぷりの表情で先生の前に進みでた子もいましたよ！成長を感じました。小さな鏡で、歯の様子をよくみていただきました。

ごはん
揚げ出し豆腐
みそ汁
バナナ

今日の主菜は揚げ出し豆腐でした。豆腐に片栗粉を付けて揚げたものに野菜あんかけをかけてあります。
先週は豆腐ステーキで似たようなメニューでしたが、今日は衣がついてるのが苦手だったのか残食がありました。
調理方法で好き嫌いが分かれるので、子どもたちに喜んでもらえるようなメニューや調理の工夫をしていきたいと思います。

きんぴら混ぜご飯
魚のパン粉焼き
添え野菜(トマト)
春雨スープ
グレープフルーツ

６月４日〜１０日は歯と口の健康週間です。歯と口を健康に保つことは全身の健康につながります。
いつまでも自分の歯で美味しく食べ、健康に過ごすために日頃の歯みがきやお口のケアについて考えてみましょう。
今日はかみかみ献立という事できんぴらごぼうの混ぜ込みご飯を提供しました。よくかんで食べてくれたでしょうか？
これからも「よくかむ」ことを意識して食事をして欲しいです。

ごはん
鶏肉のみそ焼き
添え野菜(キャベツ・ブロッコリー）
すまし汁
バナナ
＜おやつ＞
ココア蒸しパン

今日のおやつはココア蒸しパンでした。
朝から楽しみにしていた子もいたようで、喜んで食べていましたよ！

ごはん
麻婆豆腐
塩昆布和え
オレンジ

6月に入り、これから気温も高くなっていくという事で今日から給食のお茶を冷やして提供しています。気づいた子はいるでしょうか…？
今日の麻婆豆腐はとても具だくさんの麻婆豆腐でした。苦手な食材が入っていた子はちょっと苦戦していたようですが、だいたいの子はよく食べていたようです。

園庭の工事は今、こんな感じです。もうすぐ完成します。今日は職員が人工芝をはる直前の築山に上ったり、ガチャポンを試したりしてみました。完成して早く子どもたちに遊ばせてあげたいです！たのしみです！

味噌バターラーメン
かみかみサラダ
清見オレンジ

　5月最終日の今日は、味噌バターラーメンでした！おかわり続出で、おかわり分もすぐになくなりました。味噌とバターの風味で、薄味でもおいしく食べられます。おうちでは醤油ラーメンが多いのか、少々手こずっている子もいましたが、これもまた経験ですね！園では、醤油ラーメン、味噌ラーメン、タンメンなどラーメンでも様々な味のものが登場します。

このプロジェクトへの参加は本園は今年度で4年目になります。綿花のタネ植えは年長になって初めて経験することです。畑のマルチも、なぜ穴が開いているのかも、種をどうやって植えたらいいのか、何もわからない子どもたちです。気持ちがはやり、種を手にしたらすぐに土の中へ入れてしまいたくなる子もいました。
植え方はaoさんからていねいに教えていただきました。何回かやってみてやっと、深すぎず、浅すぎず、種が見えないように、芽が出やすいように…上手に植えることができました！
最後にやさしく水をあげて完了です！さあ、ちゃんと芽がでるかな？楽しみです！

今日から今年度の本園の『いとがわコットンプロジェクト』が始まりました！ひかり組さんが小見の畑に綿花のタネ植えに行ってきました。
出発前にはaoさんが来園してくださり、子どもたちにこのプロジェクトの説明や、昨年度の本園の活動、aoさんの工場見学の時の様子など、写真を見せてくださったり丁寧にお話をいただきました。「がんばるぞ〜！」という思いで、ひかり組さんは元気に畑に出発しましたよ！

交流会が初めてのまりん組さんは最初は緊張したり、もじもじしていたようですが、だんだんと雰囲気に慣れ、高校生と手をつないだりひざに抱っこされたりするようになりました。自分に関心をひきたくてちょっかいを出す様子も見られました。ひかり組さんは、「ねえ、ねえ、あのね…」と、うれしくて自分の思いを伝えるのにおしゃべりが止まらない様子の子もいましたよ！
子どもたちの言うことに対してしゃがんで丁寧に聞いてくれたり、自分にいたずらする子に対して腹を立てず明るく対応したり、高校生は園児の受け止め方が上手だと感じました。お互いに、普段あまり関わることのない年齢で最初は緊張もあったようですが、このような機会をもつことでお互いを知り、仲良くなれることはうれしいですね！

昨日、海洋高校水産資源科資源育成コース３年生15名を迎えて今年度第一回目の海洋高校との交流会が行われました。海洋高校生の明るいクラス紹介から始まり、グループに分かれての自己紹介で少しづつおしゃべりが楽しくなりました。ひざを突き合わせ一緒に折り紙をしたりで、親しみが増してお互いに仲良くなっていきました。