ごはん
高野豆腐の卵とじ
塩昆布和え
グレープフルーツ

＜おにぎりの日＞
鮭の米粉揚げ
添え野菜(トマト・かぼちゃ)
フレンチサラダ
バナナ

＜午後のおやつ＞
マドレーヌ

　今日は、月に一度のおにぎりの日でした！以上児さんたちは今年初めてのプールへ行き、たくさん楽しんできたようでした。
　
　おやつには、バターと牛乳を使わないマドレーヌを作ってみました。中にいちごジャムを入れてみたところ、「いちごジャム入ってるよね！おいしかった〜！」と言ってくれた子がいました。

おそるおそる体をなでたり、葉っぱを食べさせようとしていた子もいました。ひつじのもふもふのおしりや、優しい目を見ているだけでみんな笑顔になりますね！
南能生小学校の生徒さんたちが愛情いっぱいにお世話をしている大事な『いのち』です。小学生とのふれ合い、ひつじとのふれ合いをとおして『いのち』の尊さを感じ、みんな温かい気持ちで帰ってきました。

卒園児が入学したｌたことをご縁として、先日、未満児さんが南能生小学校へ羊の見学に行かせていただきました。かわいい羊3頭を前に、子どもたちは目を丸くしていました。大きな声で「メエエエ〜！」と泣く迫力には圧倒されたようです。

「みて！みて！これ、おもしろいかたちのいしだよ！」「このいし、いろがきれいだな〜」「これはつるつるないしだよ！」と、たくさんの石を手にし、お気に入りの石は持って帰ることにしました。園に帰ってから、一人ずつ箱の中へ入れてじっくり観察です。図鑑を見て、自分が拾ったものと比べたりも…。一つ一つに名前があることも知りました。「もしや、もしやのヒスイかも…」なんて考えると…夢がありますね！今後、フォッサマグナ・ミュージアムへ行くことも計画中です。

今日は、ひかり組さんがヒスイ海岸へ石拾いに行ってきました。『糸魚川は石のまち』ということを知る日でもあります。何と言っても糸魚川はヒスイの名産地。ヒスイをねらっていたのは大人だけかもしれませんね。子どもたちは波の音を聴きながら約1時間、あちこち波打ち際を歩いて石拾いを楽しみました。

今日は、7月7日。全園児が集まってたなばた集会が行われました。たなばたの今日、織姫と彦星が年に一回、天の川を渡って会うことができる日です。担当の先生から七夕のお話を聞いたり、夏の星座や天の川について教えてもらいました。また、広い広い宇宙のお話を聞いて、子どもたちの世界がとんでもないところにまで広がったのではないでしょうか。
夏の夜、親子でゆったりと空を見上げてみるのも良いですね！キラキラ光るお星さまにお願いごとをしたり、星の名前を覚えたり、星にまつわるお話を聞いたり…。夏ならではのお楽しみですね！

七夕そうめん
ハンバーグ
添え野菜(トマト・キャベツ)
メロン

　今日は7月7日、七夕。少し七夕らしいメニューを提供しました！ここ数年、ご飯ものが続いていたのですが…この暑さが気になって、今年はそうめんにしてみました。ピーラーでスライスしたきゅうりで、「天の川」を表現したつもりだったのですが、上にのせる具材が多すぎて、少々分かりづらくなってしまいました(笑)「天の川」の存在に気付いてくれた先生がいたので、私としては嬉しい限りです！
ハムには乳成分が含まれていることが多く、今回購入したハムにも乳成分が入っていたので、乳アレルギー対応の食事には赤板かまぼこを使用しました。こちらは少しカラフルに仕上がりました！

昨日はひかり組さんが弁天浜でカニをとって楽しんだということを聞いたまりん組さん。「ぼくたちもやりたい！」ということで、今日はまりん組さんが弁天浜へ出かけました。
「カニはいるかな〜？」とキョロキョロ！きょうもいました！いました！「あっいた！いた！」と大喜びの子どもたちでしたが、昨日のひかり組さんほど自力では捕まえられないのは年齢的に仕方がないですね。
今日の海は昨日よりおだやかで全く波がない状態でした。海の中がよく見え、先生ががんばって小さなお魚やエビも捕ってくれましたよ。いろいろな生き物がいて海は楽しいですね！またあそびに行こうね〜!

ごはん
厚揚げと野菜の煮物
ゆかり和え
オレンジ

＜午後のおやつ＞
じゃがバター

　水曜日のおやつ後のこと。まりん組さんがみんなで給食室へやってきて…。「きゅうりがおおきくなりすぎちゃったの〜！」と言いながら、大きなきゅうりを2本持ってきてくれました。「種がいっぱいで、皮がかたくなっているだろうから…どうやって食べようか？」と聞いてみたところ、いつもは味噌やマヨネーズをつけてポリポリと生のまま食べているので、なかなか返事が返って来ず…。「金曜日の煮物に入れてみる？きゅうりの匂いが気にならなくなって、食べやすいかもしれないよ？」と伝えて、今日まで給食室の冷蔵庫で預かっていました。
今日は、いよいよそのきゅうりの出番です！苦手な子もいないわけではないので、なるべく小さめに切ってじっくりと煮込んでみました。「きゅうりが入っているよ！」と言っても良いのですが、言ってしまうと探し出して食べない子もいるので、今日はこっそりと煮物に忍ばせておきました(笑)

１ｃｍほどの赤ちゃんガニから６ｃｍほどの大きなものまで、みんなで10匹以上とりました。特に男の子はカニ探しに根気よく、一人で3匹4匹と捕まえる子もいました。女の子たちは海水浴を先取りして、足でバタバタと水しぶきをあげたり、腹ばいになって全身ずぶ濡れの子もいましたよ。「うみって、さいこう〜！」と楽しんでいました。

いよいよ弁天浜に夏がやってきました！今日はひかり組さんが磯遊びを楽しみましたよ！一番の楽しみは磯ガニさがしです。
「いたよー！」「みつけたー！」割りばしでコンクリートの隙間をねらい、いっしょうけんめいつかまえようとする子どもたちでした。

ごはん
酢豚
みそ汁
バナナ

　今日はいつもの酢豚とは違ってピーマンが入らず、ケチャップ感の強い見た目になりました。ピーマンがなかったことで、子どもたちからすると食べやすかったでしょうか…？
　あんかけのような料理が苦手な子がいて、少し苦戦していたような様子も見られました。

いっしょうけんめいもんでいると、最初は黒い汁、そして2回目は「あっワインだ！」と驚いた声がしました。紫のぶどう色の汁が出てきました。そして最後に梅酢と合わせると今度はただのワインではなくきれいな赤い汁！「赤ワインだ！」と、色の不思議に子どもたちは目を輝かせていました。
「梅干しの色はシソからくるんだよ」ということで、シソができあがり、かめの中の梅とご対面です！子どもたちの手でかめの中に大事に入れられました。「いつごろ赤い梅干しになるかな〜？」「いつたべられるかな〜？」と子どもたちは楽しみにしています。

先日、ひかり組さんは梅干し用の梅をかめに５ｋｇ漬けましたが、今日はたくさんのシソの葉が手に入り、いよいよ梅をシソの葉でつける作業をしました。シソの葉はとてもいい香りですね！部屋中から廊下までただよい、何が始まったのかといろいろなクラスの先生や子どもたちがのぞきに来ました。ひかり組さんの仕事は、このシソの葉を茎からはずして葉っぱだけにし、塩でもむことです。

ごはん
鶏肉の五目みそ炒め
すまし汁
グレープフルーツ

　今日のみそ炒めには、彩りでいんげんを入れたのですが、苦手な子がちらほらいるようです。残食の中には、きれいに避けられたいんげんたちが…緑のものは、子どもからするとどれも同じイメージのようで、ピーマン・いんげん・ほうれん草・小松菜などは緑の塊になって残ってくることがあります。野菜の味は、もちろんどれも違うので、ピーマン以外は苦くはないはずなのですが…子どもの感覚は不思議なものですね。

　くるみ組のAちゃん。担任の先生と給食室へやってきて、初めてのおかわり…？と思いきや、呟いたのは「きゅうり…」のひとこと。先生から話を聞いたところ…みんなで育てたきゅうりをマヨネーズで食べ、きゅうりは完食したものの、他の食事は残ったまま「きゅうりのおかわりがしたい」と言ったそうです。そもそも、子どもたちが育てている以外のきゅうりは普段から給食室にはありません。それを伝えた上で、「みんなでお水あげて、また育ったら食べようね？」と言ってみましたが、なんだか納得いかない様子のAちゃんでした。みんなで育てて成長を見守っているきゅうりは、またひと味違うのでしょうね。

今日は市の歯科衛生士さんをお招きして、虫歯予防の健康教室が行われました。子どもたちの大好きなたべものと虫歯の原因のお話など、子どもたちはとても関心をもってボードの大きな歯に注目していました。
その後はひかり組さんに染め出しが行われました。「きちんと歯みがきができているかな？」自分で鏡をのぞいて染め出しのチェックです！歯ブラシの持ち方やブラシの動かし方も勉強しましたよ！
今、ひかり組さんは、ほとんどの子が乳歯から永久歯への移り変わりを経験していて、自分の歯にとても興味があります。これからも大事にしていきましょうね！

今日から7月。もうすぐ七夕ですね！昨日は職員で大竹を採りに竹林にいって、園までかついできました。今日は、各クラスの子どもたちが自分で作った七夕の飾りやお願いごとを書いた短冊を大竹に飾りました。
♩さ〜さ〜の〜は　さ〜らさら〜♪
笹の葉が風に揺れて、サラサラとやさしい音が聞こえます。　
子どもたちのお願いごとがお星さまにとどきますように！

ごはん
豆腐ステーキ
ジャーマンポテト
バナナ

　今日から7月になりました！だんだんと暑さが増してきていますが、子どもたちに負けじと元気に給食を作っていきたいと思います！
　今日は、豆腐ステーキでした。揚げ出し豆腐は、豆腐に片栗粉をつけて揚げて作りますが…豆腐ステーキは片栗粉をつけて、外側がサクッとするまで焼きます。揚げ出し豆腐は揚げ具合が難しいですが、豆腐ステーキは失敗しません(笑)
揚げ出し豆腐は苦手でも、豆腐ステーキは食べられるという子もいるので、不思議なものですね。

6月合同礼拝の以上児さんの様子です。今月の礼拝では、黙想をしました。黙想とは目をつむって、心静かに手を合わせることです。子どもにとって目をつむることは、真っ暗な中に一人ぼっちになる瞬間であり、怖かったり寂しくなると思います。園長先生の合図で1分間、約30名いる本堂が静かになりました。子どもたちは、静かに手を合わせ何を感じたでしょうね。

今回のお参りの中では、園長先生から正しいお念珠の持ち方を習いました。ひかり組さんが前に出て、見本を見せてくれましたよ！本園では、以上児はみんなマイ・念珠を持っています。世界に一つだけのマイ・念珠です。大事に使っています。