今日は、ひかり組さんとまりん組さんが、糸魚川ジオパークの月不見の池ジオエリアへ散策に行ってきました。ここへは、本園は、春から夏への藤がきれいな
この季節に毎年、年長・年中が訪れています。今年もそろそろ藤の見ごろかと楽しみに、園バスに乗って出かけることになりました。国道から早川谷へ入り、雪がまだまだ残る焼山や遠くの山々や、田植えをひかえてたたえた水に、新緑が映りキラキラした水田を左右に見ながら園バスはすすんでいきました。

ひかり組さんも弁天岩へ登ってみましたよ！いつもは陸の方から弁天岩を見ていましたが、岩の方から陸を見る景色は何だか不思議な感覚です。
自分たちの保育園はどこかな？「あっ！ほいくえんがみえた！」「あそこだ！」「みえた！みえた！」うれしそうなこどもたちでした。
回りを全部海に囲まれて立ってみると、大きな大きな自然を感じますね！思わず深呼吸したくなります。こんな素晴らしい環境を喜び感謝し、子どもたちとずっとずっと大事に守っていきたいと感じました。

ひかり組さんよりまりん組さんが一足先に、弁天岩に登り始めましたよ！どんな景色がひろがっているか、ワクワクしますね！

昨日は青い空が広がり気持ちの良い日になりました。ひかり組さん、まりん組さんが弁天浜へ遊びに行きましたよ！こいのぼりも楽しそうに泳いでいました。

ひかり組さんが植えたじゃがいもの畑の様子です。芽が出ましたよ！みんなで喜んでいます。
「おおきくおおきくなあれ！」

明日15日は未満児さんの、そして16日は以上児さんの花まつりです。遊戯場ではその準備として花まつりのパネルシアターを見ました。花まつりの意味がよくわかりましたね。さあ、明日、明後日はみんなでおしゃか様のお誕生をお祝いしましょう！

ごはん
鮭の洋風焼き
添え野菜(キャベツ)
すまし汁
グレープフルーツ

　魚は好きでも、上に野菜がのると、途端に苦手になる子がいます…(笑)
マヨネーズとコーンクリーム、玉ねぎと人参の組み合わせが美味しさのもとなのですが…いつか分かってくれるときが来るかな？と思っています。
　グレープフルーツも好き嫌いが分かれるようで、おいしそうに食べている子と、必死に戦っている子がいます。

「おいっし〜！」自分たちで手に入れた食材を大事に使っておいしいごちそうができました。みんなでこの時期ならではのふるさとの味を楽しみましたよ！

先日ひかり組さんが掘ってきたたけのこと弁天浜のわかめでおいしいごちそうを作りましたよ〜！自給自足というところです!
コラボメニューはわかたけ汁,、そしてたけのこの天ぷら・たけのこのまぜごはんです。
たけのこを切ることはひかり組さんのお仕事です。たけのこの姿は掘ってきた時とは大違い。サクッサクッと調子よく包丁が入り、切りやすくて楽しそうでしたよ。
まりん組さん・くるみ組さんはワカメをきれいに洗ってくれました。塩漬けした真っ黒なワカメを水で洗い流すと、つやつやのやわらかな緑のワカメに変身！子どもたちは両手で触りながら、その色と感触に目を丸くしていたようです。

今日の園庭の様子です。日よけの工事、築山の工事に入りました。日々、工事が進み、子どもたちは楽しみにしています。

ごはん
大豆のミートソース煮
添え野菜(ブロッコリー)
マヨネーズ和え
オレンジ

　今日は、給食の他に若竹汁とたけのこの天ぷらが登場。ひかり組さんが、たけのこを切るお手伝いをしていました！副園長先生と主任先生がおいしく仕上げてくれました。みんなモリモリとたけのこを食べ、お腹いっぱいになってしまったのか、ゆっくりと食事を楽しんでいたようでした。

本園では5月15日、16日におしゃかさまのお誕生をお祝いする花まつりを予定しています。当日はみんなで花かんむりを頭に、地域をパレードします。今年は冠作りを保護者さんにお願いしました。次々とすてきな冠が園に届いていますよ！みんなで当日を楽しみにしています。

玄関には、花まつり当日までおしゃかさまがいらっっしゃる花御堂を設置しています。子どもたちは朝、登園すると玄関で花御堂のおしゃかさまに甘茶をかけ、手を合わせてお参りしています。

たけのこご飯
さばの蒲焼き
添え野菜(かぼちゃ)
みそ汁

　先日、ひかり組さんが収穫してきたたけのこを使って、たけのこご飯を提供しました！また、みそ汁には能生ならではの海の恵み「わかめ」を入れました。

　おやつはジャーマンポテトでした。「ジャーマン」は、「ドイツ風の」という意味です。じゃがいも・玉ねぎ・ベーコンが、ドイツでよく食べられていることから、この名前がついたようです。ちなみにドイツでは、「じゃがいもとベーコン」という意味で、『シュペックカルトッフェル』と呼ばれているそうです。

園に帰ってきてからすぐに皮むきです。むいても…むいても…むいても…　「なんまいようふくをきているんだろうね〜？」皮むきもまた楽しい時間でしたよ！

土の中からにょきっと頭を出したたけのこを発見！子どもたちは大喜びでしたよ！「ぼくはこれ！」「わたし、これにする！」と、自分が掘ろうとするたけのこを決め、両手でいっしょうけんめいです。園長先生や地主さんにとんがで助けてもらって、たくさんのたけのこを収穫しましたよ！

n今日はひかり組さんが大王の竹林にたけのこ堀りに出かけました。子どもたちは、サラサラと竹の葉が揺れ、緑が目に気持ちよく映る竹林の中に探検隊のように元気に進んでいきましたよ！さあ、たけのこはあるかな？

＜おにぎりの日＞
魚の彩り揚げ
添え野菜(かぼちゃ・キャベツ)
塩昆布和え
オレンジ

　今日は、子どもたちが毎月楽しみにしている「おにぎりの日」でした。
　メインは、鮭の彩り揚げです。秋ごろになると「紅葉揚げ」としても登場するのですが、なかなかきれいに揚がらず、いつも苦戦しているメニューです。今日は、にんじんの色がきれいに出たので、私としては少しうれしいです！

ごはん
麻婆豆腐
青菜の中華風ごま酢和え
バナナ