昨日は快晴！青い空の下に釜を出し、毎年恒例のおなべと天ぷら大会をしました。先週ひかり組さんが裏山で採ってきたウドにお肉を入れて味噌汁を、ウドの新葉は天ぷらにしましたよ！間違いなく、おいしくできあがりました〜！「ウドは苦くて…」と思うのですが、そんなことはなくおいしいんですよ〜！子どもたちもおかわり続出！喜んでよく食べました。

今日のこいのぼり会食と午後のおやつの様子です。会食は異年齢で遊戯場で、おやつはクラスごとに保育室でいただきました。
どんなメニューだったかは給食室からの本日のブログをご覧ください。「どこから食べようかな？」子どもたちは、こいのぼりがかわいすぎてあちこちからながめて楽しんでいましたよ！

＜こいのぼり献立＞
こいのぼりライス
エビフライ
添え野菜(トマト・ブロッコリー)
若竹汁
清見オレンジ

＜午後のおやつ＞
こいのぼりオープンサンド

　5月5日の「こどもの日」より、ひと足早く、園にてこいのぼり集会を行いました。集会に合わせて、こいのぼりメニューを提供しました！今年は、ケチャップライスをこいのぼりに見立てました。おめめには魚肉ソーセージと海苔を、うろこにはきゅうりを使いました。おめめはパクっと食べられたみたいですが、うろこは上手に避けて食べていた子がいた模様です(笑)
　
　おやつには、こいのぼりオープンサンドを提供しました。今日は、給食もおやつも「こいのぼり」でした！

5月5日は子どもの日ですね。今日は、遊戯場に全クラスが集まってこいのぼり集会が行なわれました。各クラスで作ったこいのぼりを遊戯場の天井に飾り、その下でみんなでそれぞれの作品を見たり、こいのぼりの歌をうたったりして楽しみました。園庭が工事中で青い空の下でこいのぼりを泳がすことはできませんが、今日は自分のこいのぼりを持ち帰り、お家で元気に泳がせてほしいです。こいのぼりに負けないくらい強くたくましく、風を切ってのびのびと育っていってくださいね！

5月1日より、園庭改修工事が始まりました。工期は5月末頃までとなっています。築山ができたり、水遊び場・砂場・固定遊具・植栽等の整備が行なわれます。しばらく園庭遊びができず子どもたちには申し訳ないのですが、そこは、弁天浜や白山神社、裏山（あじさい園）に散歩に行ったりなどして、この地域の、そしてこの時期の自然環境を生かした保育をしていきます。みんなで完成を楽しみにしていきます！

ゆかりごはん
しらす入り卵焼き
添え野菜(かぼちゃ・キャベツ)
ワンタンスープ
グレープフルーツ

　今日から5月が始まりました！とても良いお天気で、お散歩に行ったクラスが多かったようですね。どこのクラスもいつもより早く、給食の準備が始まり、給食室は少々てんやわんやでした…(笑)それもあってか、写真を撮る時間を逃してしまい、今日は大人の分量の写真になってしまいました。

　しらすの卵焼きは、しばらく登場していなかったようです。しらすと「目が合うから怖い」という子が、たまにいるのですが…。人間が、いろいろな命をいただいて生きていることを知る上で、それを感じるのはとても大切なことだと思います。これが、まさに「食育」です。大人になると慣れっこになってしまう部分もありますが、子どもたちはとても素直に、いろいろなことを感じて生活しています！

ごはん
魚の唐揚げ
添え野菜(かぼちゃ・キャベツ）
みそ汁
バナナ

今日の主菜は魚の唐揚げでした。魚は鮭を使用しました。魚が好きな子が多いのでみんな喜んで食べていました！

草や木が生い茂ったジャングルのような山で、木々の隙間からやっと弁天岩が見えるようなところです。普段このような山の中を散策するような体験がない子どもたちだと思います。木々やつるを手で避けながら、春の草を踏み、道でないような道を進むことは結構楽しかったようでした。園についてから裏山を見上げながら「また行ってみたいな〜」と言っていましたよ！
採ってきたウドは、毎年恒例のウド汁や天ぷらにしようと計画中です。子どもたちに春の味を知ってもらいたいなと思います。

先週金曜日、ひかり組さんが山菜を採りに裏山に上りました。保育園の裏山は一応は『宮島公園』という名前があるようですが、なかなか整備がされていません。しかし、春にはわらび、ぜんまい、山ウドなどの山菜がたくさん採れます。今年も、職員が下見をして、竹やいばらやつるでふさがった道の草をカマでなぎ、子どもたちが通れるようにしてから、先週ひかり組さんを連れて上ってみました。少し時期が遅かったようですが、ウドを沢山採ってきましたよ！子どもたちは、ウドの葉っぱを先生から教えてもらってわかるようになると、次々に見つけて「先生、ぼく見つけたよ！」「これ、引っ張るから下の方を切って！」ととても楽しそうに収穫していました。

ごはん
厚揚げのカレー煮
ブロッコリーの菜果サラダ
オレンジ

今日は厚揚げのカレー煮でした。みんなが好きなカレー味だったのでよく食べていました。
ブロッコリーの菜果サラダは中に入っているパイナップルが食べたくておかわりに来ている子が多かったです。

和風汁うどん
小魚サラダ
清見オレンジ
＜おやつ＞
ドーナツ

今日のおやつはドーナツでした。豆腐が入っているのでもちもちとした食感になるのですが、今日は水分が多かったのでいつもよりふわふわなドーナツになりました。子どもたちも喜んで食べていました。

ごはん
たくあん納豆
野菜のツナ和え
豚汁
グレープフルーツ

今日は園でご飯を炊くようになって始めての納豆の日でした。
納豆が苦手な子もいますが、好きな子はご飯にかけてもらってモリモリ食べています。
小さい子はお茶碗だけでなく手もお顔も納豆だらけになりますが…一生懸命食べています！

畑は白山神社のすぐそばにあります。24日の春季大祭を前に、今日は朝から太鼓と笛の音の練習の音が聞こえていました。今日は気持ちの良い青い空が広がり、ポカポカとあたたかな春らしい日になり、そんな中でお祭りの笛や太鼓の音を聴きながらのいも植え作業でした。種芋は子どもたちに大事に土のお布団をかぶせてもらって、お祭りの音楽を聴きながらきっと気持ちよく、すくすくとおいしく育っていくのではないでしょうか！

今日、ひかり組さんが畑にじゃがいもを植えました。近年、園の畑の作物がいのししに荒らされることが続き、昨年度から畑を引っ越しして、園のご近所の中村さんの畑を借していただいています。じゃがいもの種芋はきたあかりを50個、メイクイーンを50個用意しました。畑を耕してくださったり、もみ殻の用意など、中村さんには大変お世話になりました。植え方を教えていただいて、さっそく子どもたちは一個ずつ土の中へ植えてみましたよ！

ごはん
魚のみそマヨ焼き
添え野菜（ブロッコリー）
すまし汁
バナナ
＜おやつ＞
じゃがバター

今日のおやつはじゃがバターでした。子どもたちに人気のメニューで、昼寝起きすぐのおやつですがおかわりもよく来ています。
今日はひかり組さんがじゃがいも植えに行ってきました。順調に育って夏にはひかり組さんのじゃがいもでじゃがバターができるといいな！と思います。

今日は、糸魚川警察署のおまわりさんや市役所の職員さんを招いて、交通安全訓練が行われました。全クラスで遊戯場で交通安全DVDを見た後、園門扉前の横断歩道で信号機をとりつけ実地訓練を行いました。おまわりさんが3名も園に来られたので子どもたちはちょっと緊張していたようです。（おまわりさんはニコニコと子どもたちに手を振ってくれていたのですが）
「右よし、左よし、もういちど右よし、信号よし！」
おまわりさんに「上手！上手！」とあたたかく見守られながら、今年度初めての安全訓練が行われました。

一人ずつ金魚すくいのように網ですくってとってみましたよ！どの子も、小さな小さないのちを大事にバケツに入れ保育園に持って帰ることにしました。
帰り道、八重桜が満開のきれいなお庭を持つお宅の御主人に声をかけていただき、みんなでお庭を散策させていただきました。桜のほかにもすいせん、やまぶき、クリスマスローズ、しゃくやく、シャガなど、春の植物や木の芽が芽吹き、一斉に「春ですよ〜！」と子どもたちに呼び掛けているようでした。春を満喫して山から帰ってきました。

昨日、ひかり組さんとまりん組さんが、おたまじゃくしをとりに山の池に出かけました。園周辺にはまったく田んぼが無くなり、おたまじゃくしをとるにも見るにも、かなり歩いて山の方へ出かけたり、田んぼを探さなくてはならないです。この場所は池として全く管理されてはいませんが、何とか毎年、春になるとおたまじゃくしやみずすましなどを見ることができます。
水の中をのぞき、１ＣＭほどのたくさんの小さなおたまじゃくしを見つけてみんな大喜び！しばらくは元気にしっぽを振って泳ぐ様子を見て楽しんでいました。

ごはん
親子煮
ゆかり和え
オレンジ

今日は鶏肉と卵の親子煮でした。たっぷりの煮汁で卵をとじるのでしっかり火を通してもふわふわに仕上がります。食べやすかったのかあっという間に食べ終わっていました。

こちらは未満児さんの誕生会の様子です。今年度から未満児さんの誕生会は２階保育室で行うことになりました。先日紹介したクリスタルのほとけさまやお友だちみんなにお祝いされてうれしそうでした。